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Conservas de Escocia Haggis Hits Latina
Haggis-que es un alimento que te hace sonreír o temblar. Esta salchicha grande-como plato, compuesto de carne y harina de avena empacado en tripa natural, es un alimento básico de Escocia, pero se puede posponer delicada comedores de América debido a la inclusión de las vísceras, como riñones, hígado, corazón y los pulmones. Haggis ha recibido una mala reputación, de acuerdo con Jim Walters, titular de Cocina Caledonia (www. caledoniankitchen.com), una compañía basada en Texas que hace Haggis en conserva para el mercado de EE.UU.. Su misión: crear una versión en lata que le recuerda el Haggis que disfrutaba en el extranjero. Hes ajustar la receta tradicional para adaptarse a los gustos de América mediante el uso de vacas en lugar de ovejas. Desde el Departamento de Agricultura no cree que los pulmones son aptos para el consumo humano, el haggis Walters es el pulmón libre. Los ingredientes son cocinados con cuidado durante un largo período de tiempo para entregar la consistencia adecuada y la mezcla de sabores. El haggis en lata se vende a $ 8. 99, mientras que el Haggis Presentación (ya metidos en la caja) se vende a $ 74.99. La pieza central en la mayoría de Burns cenas de Noche, que honra el siglo 18 el poeta escocés Robert Burns, Haggis ya no es difícil de conseguir.