séquence d'échappement dans UNIX

J'ai deux processus en cours d'exécution dans 2 différents terminaux. L'un est le client et l'autre est le serveur. La connexion est établie, deux de communication est possible, mais seulement une fois. Je voudrais avoir une communication de manière continue et être arrêtée que lorsque demandé. cela est également fait, mais le seul problème est de savoir comment arrêter la boucle, c'est-à-dire, la condition de terminaison de la boucle. Les conseils sur ce qui serait d'une grande aide.
Merci d'avance ..

hein?

Idem.